29 agosto 2007

Ma ... starò abbandonando la mia vita di scatolette?

Girovagando nel web ho trovato dei blog di cucina davvero molto interessanti (alcuni sono indicati affianco), con tante idee, interessanti ricette e ... tanta invidia da parte mia! Non ho mai apprezzato cucinare o, almeno in passato, è stato così. Però guardando queste meravigliose foto, questo entusiasmo che traspare dai loro post bè ho ricominciato a rivalutare i fornelli, gli attrezzi e il pasticciare. In particolare mi piace l'idea di poter gustare anche in pieno inverno sapori estivi come quelli del basilico, frutti come la percoca che io adoro. Insomma se non è chiaro mi sono data alle conserve, al pesto e altro! Ieri ho comprato 10 mazzetti di basilico dalla frutteria vicino casa. Mimmo, così si chiama il titolare, ha sempre degli ottimi prodotti, freschi li produce lui e con prezzi davvero mooolto interessanti. Se cerchi qualcosa di particolare lui non l'ha perchè vende solo quel che produce, in quantita ovviamente esigue per cui è una sorta di "cogli l'attimo" e per tempi limitati. Lì trovi solo cose di stagione. Comunque per non dilungarmi oltre, ieri sera ho fatto il pesto, con pinoli, aglio, frullatore (si lo so, non si dovrebbe, ma siate indulgenti! ho appena finito di aprire scatolette e prodotti surgelati!) e cubetti di ghiaccio per non far scurire il basilico (grazie Vito per il consiglio). Bè è venuta fuori una quantità industriale di pesto! Prevedo molte cene a base di tale condimento. Magari girando per blog posso trovare anche ricette che usano la salsa non solo per condire la pasta. E poi ho deciso di fare le marmellate. Ho cominciato con quella di prugne. Il sapore è buono, l'ho assaggiata subito, ma mi è venuta un pò liquida. Dove avrò sbagliato?!?! Mah! Anche di questa è venuta fuori una quantità industriale. Mi sa che prima ancora di guardare ricette, consigli e tricchi devo imparare a determinare la giusta quantità di materia prima! Altrimenti le conserve saranno in casa e noi a dormire in garage! E adesso mi aspetta l'olio forte. L'anno scorso la mia piantina di peperoncini calabresi ha avuto una super produzione e io in verià li uso poco. Per cui adesso li butto nell'olio e chissà forse se trovo delle bottigline carine, posso anche regalarlo a amici e nipoti. Buona giornata!

28 agosto 2007

Incontri scrap, meetings, workshops ...

.... Quante parole! Bè in genere sono più ispirata quando scrappo da sola, mi concentro meglio, scelgo con calma carte, abbellimenti etc. etc. Però mi piace anche scrappare in compagnia. Ho fatto le mie prime esperienze di incontri scrap in Austin quando vivevo li. Con le amiche c'era l'abitudine di incontrarsi una volta a settimana, ognuna con le nostre borse, le nostre foto, gli alfabeti, gli stickers e qualcosa da mangiare o bere. Qualche ora insieme a fare i nostri layouts, quattro chiacchiere su qualsiasi cosa, dai vestiti, al gossip su persone note o ... su nostri conoscenti! :-), mentre si preparavano bordi per le pagine o si tagliavano mats e foto. Si guardava la pagina dell'amica seduta accanto, si chiedevano consigli e si davano consigli, si assaggiava la pie portata appena sfornata e magari si chiedeva la ricetta. Si approfittava dell'incontro per utilizzare qualche attrezzo non in nostro possesso, ma che l'amica volentieri condivideva in queste occasioni. Questi si che erano incontri ai quali partecipavo molto volentieri!. Poi se volevo o volevamo qualche informazione su tecniche o su prodotti si andava da Elizabeth o al negosio di scrapbooking più vicino e si chiedeva, magari si partecipava a qualche workshop, giusto per capirne un pò di più. Poi ci sono state le esperienze dei ritiri, un intero fine settimana a scrappare in grandi sale tutti insieme, a cenare e fare colazione insieme a sbirciare gli album delle partecipanti. Ecco questo è il mio modo di intendere lo scrappare insieme. Non mi sento a mio agio, anzi un pò per la verità mi annoio, a partecipare ad incontri scrap dove ci sono programmi, esibizioni di prodotti, di tecniche, sfide su tecniche o quantità di LOs. Oddio, è sicuramente un modo per approfondire la conoscenza scrap e crescere tecnicamente, imparando cose nuove, conoscendo i nuovi prodotti ... però secondo il mio parere un incontro scrap non deve essere imperniato solo su questo tipo di organizzazione. Diversamente mi sentirei di partecipare più ad un workshop che ad un incontro scrap. Apprezzo molto chi si dà da fare a organizzare programmi in ogni minimo dettaglio, ma non è proprio quello che più mi piace insomma. Ricordo che, quando andai alla riunione di Creative Memories a casa di Mie, mi colpì una frase che disse Elizabeth, la counsaltant di CM. Lei disse che lo scrap era il nuovo modo di stare assieme. In passato ci si riniva per fare del quilt, per creare le famose coperte, si cuciva, si tagliavano pezzi di stoffa e si chiacchierava del più e del meno. Lo scrap era proprio la stessa cosa, solo che si ritagliavano foto e non pezzi di stoffa. Ecco mi piacerebbe poter continuare a realizzare la mia "coperta di foto" proprio in questo modo: amiche che si incontrano, magari dopo una giornata di lavoro, con le loro borse di foto, carte, forbici, colla e altro e mentre si raccontano la settimana scrappano i propri layouts, imparando le une dalle altre. Mi piacerebbe conoscere la vostra opinione.
A presto!

08 agosto 2007

E' nata Giorgia

E finalmente! l'abbiamo aspettata ed eccola qui, nata il 6 agosto alle 18 e 17 minuti e 16 secondi ... praticamente un gambero! La prozia scherza Giorgina!
In genere non mi piace l'dea di donare immediatamente dopo la nascita i soliti fiori, le solite bavettine, i soliti camicini ... e quindi questa volta ho realizzato un album tutto rigorosamente con carta, colla, forbici e pennarelli, che dovrà essere completato con le foto. Ho messo dei post-it per "spiegare" come ho visto le pagine e quindi per indirizzare i genitori allo scatto delle foto.
Ho creato delle pagine a tema del tipo: Eccomi, W la pappa etc. Una in particolare "Come sono sciccosa" è dedicata ai deliziosi infradito con paillettes lunghe quanto un mio dito indice che le ho comprato qualche mese fa e che sono coccolosissime.... Ma che carineeee!! Ho volutamente utilizzato dei colori un pò "cartoon" perchè volevo che le pagine trasmettessero gioia e felicità.
L'album è poi contenuto in una scatola per pizze, scrap-alterata, che mi è stata fornita dalla pizzeria di sorella e cognato. Allora visto che adesso è nata la pupa e l'album è a destinazione posso mostrarlo. Di seguito ci sono le pagine in ordine consequenziale e la scatola che lo contiene.
Giorgia, la prozia ti augura una vita "scintillante". Baci

L'album per Giorgia

















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