M'illumino di meno 2009

Il prossimo 16 febbraio è l'anniversario dell'entrata in vigore del trattato di Kyoto. Per il quinto anno Caterpillar mitica trasmissione radiofonica di Radio 2, lancia una giornata di mobilitazione in nome del risparmio energetico.

E' il terzo anno che personalmente aderisco e lo scorso anno mi sono divertita un sacco. Il pomeriggio ho spento tutte le luci di casa, computer, sveglie, televisori e quant'altro ed ho accesso tutte le candele in mio possesso. A parte il profumo (aehmm... anzi a dir la verità non era un granchè, visto che erano profumazioni diverse mischiate), che però andava benissimo visto che era per una buona causa, la cosa che più mi ha fatto divertire era l'idea di cosa potesse pensare chi si accorgeva di questa illuminazione un pò "retrò" di casa nostra.

Ora sinceramente intorno a me c'erano solo luci accese il che mi ha un pò depresso, ho pensato che forse in questa zona di Roma dove abitiamo, nessuno ascolta Radio 2. Che forse un'iniziativa di tale importanza andrebbe pubblicizzata di più dai media più seguiti. La radio purtroppo è ormai di nicchia, se qualcosa si vuole fare arrivare al prossimo è attraverso la televisione ahimè! (mi auguro non attraverso solo alcune tipologie di programmi ...).

Ho cercato lo scorso anno di diffondere un pò la notizia, e spero che chi sia passato di qui nel gennaio/febbraio dello scorso anno, abbia aderito a tale iniziativa. Di certo chi ha spento le luci non è stato solo, ma decisamente in ottima compagnia! Molte città italiane, istituzioni, scuole aderirono con entusiasmo e spero che lo stesso sia quest'anno.

Abbiamo un pianeta in sofferenza, molta sofferenza, cerchiamo di aiutarlo. Nel nostro piccolo possiamo farlo senza grandi sforzi: spegniamo tutti i dispositivi in stand by, le luci nelle stanze dove non ci siamo, il monitor del computer, saliamo le scale invece di usare l'ascensore (vi assicuro che è molto salutare e un pò di peso lo aiuta a perdere). Quando è possibile non usiamo l'auto, e talmente bello camminare! Non lasciamo inserito il caricabatterie del cellulare. Mettiamo un maglione in più ed abbassiamo la temperatura del riscaldamento. E poi aderiamo all'iniziativa. :-)

Allora se passate di qui e volete aderire visitate il sito di Caterpillar e diffondete la notizia: il prossimo 13 febbraio c'è M'ILLUMINO DI MENO!


A presto

Un post lungo più di un mese

Bè si, è decisamente da tantissimo tempo che non condivido qualcosa.

Un pò il tempo è sempre pochissimo, ci vorrebbero giornate di 36 ore (ma poi le utilizzeremmo tutte e allora ce ne vorrebbero da 48 oppure da 60 etc.); un pò quest'anno ho deciso di fare dei regali di natale con le mie manine, o meglio, di regalare anche qualcosa fatto con le mie mani. E allora è cominciata la produzione: marmellate (queste so fare!) tradizionali, ma anche particolari da abbinare a formaggi e bolliti. Mi piacerebbe poter regalare anche biscottini natalizi, cioccolatini, oli aromatizzati ... ma proprio non mi riescono! Se li facessi non potrei degustarli io, figuriamoci a regalarli!

Poi ho deciso che andava fatta anche qualche decorazione natalizia all'uncinetto ... sto litigando con l'inamidatura ... :-( insomma sono decisamente una frana! ... Una simpatica, volenterosa ... frana! :-)

Però qualcosa mi è riuscito in questi giorni: la nuova home page per il gruppo di famiglia

Ho voluto fare qualcosa che ricordasse cosa ci è capitato quest'anno. Fortunatamente cose belle, non tutte, ma comunque cose che si sono risolte in positivo. L'albero certo è un pò abbozzato (meglio di questo proprio non mi è riuscito ... sigh!), però sono molto soddisfatta!

Poi ho creato un albumino per la pronipotina più piccola, che ricordasse il suo primo compleanno

Questo è un particolare della copertina con una pagina interna. Di fianco ai post c'è l'intero album. Non sono molte pagine anzi. Ho scaricato da internet il template, purtroppo non ricordo il sito, ma facendo una ricerca su google lo troverete sicuramente (ovviamente chi fosse interessato). Ho poi riportato le sagome su cartoncino rosa e rosso, usato un pò di carte patterned et voilà! il gioco è fatto. La copertina è in cartoncino rigido, il monogramma è ricoperto di glitter rosso, nastrino a quadretti bianco e rosa a completare.

Come ormai saprete tutti (i tg stanno martellando ...) qui a Roma piove, piove ... tanto e da tanto! Purtroppo, ma forse visto come era la situazione per fortuna, non ci è stato possibile andare al centro venerdì, giorno di massima piena del Tevere. Siamo stati domenica, decisamente sceso il livello, ma ancora impressionante. A parte il livello di acqua ancora lì sulle scale e a coprire interamente e per molto la passeggiata e la vegetazione, quello che ci ha colpito è la quantita di immondizia che è sui rami degli alberi. Tutto ciò che noi essere umani (umani?) buttiamo così senza pensare alle conseguenze, ai danni che produciamo. Alberi di Natale irreali.

Questo a sinistra è il livello a due giorni dalla piena, nell'altra foto si intravedono gli alberi "di natale" :-), all'Isola tiberina,

Ecco, forse qui si vede meglio la quantità di immondizia presente sui rami.

Penso che questo sia l'ultimo post prima del natale e quindi voglio fare a tutti color che passano di qui i miei auguri per un SERENO natale.

Buona Natale!

A presto

Sarà arrivato? P.I.F. 2008

Spero proprio di si! Ma nel dubbio non vi dirò a chi era diretto :-)

Bene, qualche settimana fa sono stata da Debbie perchè in visita c'era Liz dalla Florida e i prodotti Stampin'up. Ci ha mostrato il procedimento per un mini album (misura in pollici 6x12). E' sostanzialmente semplice, anche se per me pigra pigra ... è sempre troppo faticoso!

Comunque mi sono cimentata, anche se le dimensioni le ho ridotte ulteriormente. E' davvero molto simpatico, è adatto per albums, ma secondo me anche per un ricettario a tema (ad esempio: ricette di natale, carnevale etc. etc.)

Questo è il mini - album chiuso

Questo è aperto. L'album si chiude a portafoglio in sostanza

Spero che da qui si capisca il sistema di chiusura

E adesso due chiacchiere, così tanto per non smentirmi :-)

Oggi è Halloween. Quando abitavo in Texas il 31 ottobre era una vera festa! Tutti in eccitazione. A Milano non si avvertiva per nulla, nel senso che pur avendo nel condominio bambini, questi non andavano in giro cicalando "dolcetto o scherzetto?".

Da quando siamo a Roma, la sera del 31 ottobre è molto trafficata. Fortunatamente quest'anno mi sono ricordata di comprare i dolcetti. L'anno scorso mi era completamente sfuggito per cui dopo il primo "dolcetto o scherzetto?", al quale con somma delusione dei bimbi ho dovuto rispondere che non avevo nulla da dar loro - in realtà avevo dei cioccolatini al liquore, ma non mi sembrava il caso i genitori non avrebbero gradito ... o forse no? ;-) -, ho finto di non essere in casa ... che vergogna! :-)

Quest'anno sono preparata!

Quindi Happy Halloween a tutti!

A presto

Grazie dei premi

Questa volta nel post ne citerò ben due!

Il primo me lo ha "conferito" Tiziana ed è questo

E devo riportare questo testo:

..."Non a tutti piacciono i blog, per la maggior parte i nostri obiettivi sono di mostrare le cose che creiamo e di fare amicizie nuove, ma ci sono persone alle quali non interessa affatto quando si dona loro un premio, non lo scrivono, ed in questo modo si contribuisce a spezzare questa catena... e noi vogliamo che si spezzi o che si propaghi??? Cerchiamo allora di prestare un po' di attenzione... dovremo nominare 8 bloggers che dovranno riportare questo stesso testo...."

Il secondo me lo ha "conferito" Stefania ed è questo

e queste sono le regole

Questo è un premio che riconosce i valori che ogni blogger dimostra ogni giorno nel suo impegno a trasmettere valori culturali, etici, letterari e personali. In breve mostra la sua creatività in ogni cosa che fa.

Regole:

1)Accettare e visualizzare l'immagine del premio e far rispettare le regole

2)Linkare il blog che ti ha premiato

3)Premiare altri 15 blog e avvisarli del premio

Ringrazio entrambe per questi premi, sono molto contenta e loro sono molto gentili. Il mio blog non aspira ad avere contenuti altamente artistici o culturali, è un semplice diario di ciò che mi emoziona, di ciò che faccio manualmente, ma anche di ciò che penso. Non sempre certo, però condivido con piacere con tutti i viaggiatori del web alcuni pensieri.

Ora io non vorrei spezzare la catena di cui parla Tiziana, però è sinceramente molto difficile trovare altri blogs che non siano già stati coinvolti da questi giochini. Ci sono poi (come dice Tiziana, ma io condivido) anche blogs che volutamente non pubblicizzano e ringraziano per i premi ricevuti e questi si che sono un pochino "antipatici" :-)

Diciamo che virtualmente conferisco entrambi i premi a TUTTI I BLOGS che leggo quotidianamente e non e che sono elencati di qui di fianco. Sono un pò troppi per cui questa vale come notifica generale e chi vorrà ringraziare dei premi potrà inserire le immagini in un post sul proprio blog.

Grazie ancora e a presto!

Gnocchi napoletani con gamberi e ...

Zucchine. Ultimi scampoli di verdura estiva, forse per le bellissime giornate che ancora ci fanno compagnia.

Gamberi e zucchine è un connubio molto comune. ho cercato di personalizzarlo aggiungendo dei pomodori piccadilly e lo zenzero fresco: ne ho tanto! Ho sbagliato le dosi per la confettura di melenzane e zenzero e ora ne ho un bel pò nel frigo, per cui in qualche modo lo devo utilizzare! Poi devo dire che il gusto pè molto piacevole: col pesce, con le carni bianche, anche sulle uova che a me non piacciono proprio.

Ho usato la cipolla che ho soffritto con olio EV e dopo ho messo del vino bianco. Ho aggiunto poi le zucchine ed i pomodori a pezzettini, lo zenzero grattugiato. Dopo poco i gamberi sgusciati.

Nel frattempo ho cominciato a cucinare gli gnocchi napoletani. Da quanto tempo! Ho notato che non è un formato di pasta che si trova facilmente. Questo ce lo hanno regalato comprato direttamente in un pastificio di Gragnano.

Ho preso poi un mestolo dell'acqua di cottura della pasta e quando questa è stata cotta l'ho mantecata in padella con "la salsetta".

Buono! La rifarò!

A presto!

Un nome da medaglia "Olimpica"!

Beba mi ha segnalato tra i destinatari di un simpatico regalino, che girerò sicuramente anche al gruppo di famiglia, perchè la cosa è davvero carina e nulla ha a che fare con lo scrap o altro hobby. Ecco le regole:

1. Tradurre il proprio nome collegandosi qui


2. Scrivete il vostro nome in italiano e copiate i caratteri cinesi che appariranno (se vedete dei piccoli cubetti, copiate quelli, vuol dire che non avete installati i caratteri cinesi). Incollateli poi qui dove dice "entre un nombre chino"


3. Scegliete lo scenario che più vi piace tra quelli proposti et .... volià! Il vostro nome tradotto in cinese!


4. Salvate l'immagine così la potrete inserire nel vostro blog (o dovunque vogliate). Il nome del post potete sceglierlo voi purchè sia attinente alle olimpiadi e comprenda le parole "Olimpiadi", "Olimpico", "Pechino"


5. Il regalo andrebbe assegnato a 5 blogs, uno per ogni anello delle olimpiadi

Ora l'ultima parte del regolamento è davvero molto difficile, perchè il premio è già girato tra i vari blogs e quindi sarà difficile trovarne 5, però possiamo provarci no?! E poi anche se non sono 5 ... ;-)

mumble ... mumble ... mumble ...

1. Laura


2. Ale82


3. Patty


4. Tiziana


5. Fab

Ed ecco il mio nome con 2 differenti sfondi. Mi piacevano .... sono gratis ... perchè non farli??? :-)

A presto!

Ritorno alle origini

Quando mia cognata mi ha chiesto se volevo mettere le foto dei gemellini nell'album che era stato regalato loro, devo dire sono rimasta un pò ... così.

Innanzitutto non mi aspettavo una richiesta del genere, tendo - e a torto forse - a pensare che in famiglia non sempre apprezzino i miei "pasticci" (e non parlo solo di quelli culinari!).

Però dopo un inizio un pò in salita mi è molto piaciuto "tornare alle origini". Intendo cioè uno scrap semplice, basilare con un'attenzione solo alle foto e molta manualità.

Ho avuto qualche difficoltà: ho sempre qualche problema a lavorare foto che non ho scattato io, non so cosa scrivere nel journaling. In questo caso i genitori se vorranno aggiungeranno loro qualche ricordo.

La seconda difficoltà è stata lavorare questo album che sulla copertina ha un bellissimo orsacchiotto di peluche! L'album è dolcissimo con questo pupazzetto sul fronte ... però a volte gli ho dedicato qualche pensierino non proprio simpatico! :-)

E' stato di certo un pò complicato lavorare su una base non proprio ferma. Certo, avrei potuto fare le pagine su una base a parte e poi incollarle sull'album, ma a me piace lavorare sulla base fornita dagli album.

L'album non è finito, anche se è stato consegnato ai legittimi proprietari. Lo concluderemo con le foto del primo compleanno che sarà fra qualche giorno. Mancano anche quelle del battesimo, delle corse verso il mare, dei primi passi ... insomma il lavoro non mancherà!

Quindi per adesso posto solo le pagine che ho realizzato.

Questa è la prima pagina in assoluto, le altre le potete torvare qui di fianco. C'è uno slideshow "album cartaceo dei gemellini". ah! C'è un intruso ... :-) un LO fatto per mia suocera che poi è stato incorniciato.

Spero che piacciano anche a voi!

A presto.

Meno male che in TV non c'è mai nulla!

O quasi mai! Certo ho i miei appuntamenti fissi, però ormai sono ridotti al lumicino, visto che impazzano reality, lotterie e ballerini in erba: programmazione invernale che ben venga se mi invoglia a scrappare o a fare altro.

Bè a parte che ho ritrovato la foto del cd/card fatto per Paoletta, l'avevo fotografata, ma poichè sono "inzallanuta" non me lo ricordavo

Ho ripreso a lavorare sull'album delle vacanze dello scorso anno fatto a Lisbona. Lo trovo molto stimolante, perchè essendo la base di piccole dimensioni devo trovare spazi nascosti per il journaling, che è quasi sempre presente nelle mie pagine. Del resto visto come sono messa a memoria è indispensabile scrivere qualcosa sulle foto utilizzate nella pagina, altrimenti lo so come andrebbe a finire!

- "ma dove eravamo qui?"

- " mah! a Sabaudia?"

E magari stiamo guardando delle foto dell'Adriatico!

Comunque ecco la pagina fatta su Lisbona con il particolare del journaling racchiuso nel mini album tondo:

L'idea del mini - album è sicuramente utilizzabile anche in caso di più foto di un singolo evento e che diversamente richiederebbe un LO in più pagine.

A presto!

Io? Cucino! ... a volte ;-)

Qualche tempo fa chiacchierando con Debbie ed Ele - scrappers - è venuto fuori che alle hobbiste piace sperimentare tecniche nuove, materiali nuovi e provare soprattutto hobbies nuovi. In quel momento - io, pigra - pigra - pigra in una maniera davvero indecente - ho pensato: "mmm ... io già faccio fatica a fare un LO ogni tanto e pochissimo uncinetto .. mah!" Davvero sono rimasta perplessa. Anzi ho pensato che venissero da Marte :-)

Però ... devo convenire che ultimamente mi è presa la passione della cucina. L'avevo già accennato nel precedente post mi pare.

Si, certo proprio io! Questo lo dico per i componenti della mia famiglia che proprio non credono nelle mie capacità culinarie. Devo riconoscere che nel corso degli anni ho dato loro modo di verificare con mano, anzi meglio - con bocca, che io e i fornelli eravamo proprio opposti. Famosissima nella mia famiglia è una torta fatta nel 1996 per i 50 anni di matrimonio dei miei. Non sto qui a raccontarvi i particolari, ma questa torta non siamo riusciti a bagnarla neanche facendole delle ineizioni! E' rimasta proverbiale, ogni volta che preparo qualcosa di cucinato la frase di rito è: "ma l'ha fatta Monica? Ma .. ti ricordi la torta alla festa di mamma e papà? (o dei nonni, dipende da chi parla) e li tutti a ridere.

Ma io li voglio stupire! E anche far venire loro l'acquolina in bocca! Perchè l'altro giorno ho deciso che era venuto il momento di "fare" qualcosa. Ora io non so se questa ricetta l'avevo già letta da qualche parte oppure no, non lo ricordo. Nel caso, mi scuso di non attibuire la legittima paternità.

Fatto sta che mentre facevo la spesa mi è venuta voglia di fare, anzi ... di osare ... oserei dire! :-)

E questo piatto io me lo sono immaginato mentre facevo la spesa. Avevo immaginato ingredienti diversi (gamberetti e broccoli siciliani), ma non avendoli trovati ho ripiegato su altri che in ogni caso mi hanno dato grande soddisfazione!

E allora ecco qui: Calamarata con Cime di rapa e Calamaretti.

Non ho assolutamente nessuna idea delle dosi perchè sono andata ad occhio. Comunque ho fatto soffriggere l'aglio con olio EV, ho aggiunto poi dei pomodorini piccadilly a pezzi e le cime di rapa. Poco dopo ho aggiunto i calameretti, che erano piccoli e tenerissimi, tagliati ad anelli. Ho messo poi dello zenzero fresco. Ho coperto e tutto si è cotto in pochissimo tempo. Anche le cime di rapa erano molto tenere. Ho cotto la pasta e l'ho fatta saltare in padella finchè non si è asciugata l'acqua che le cime e i calameretti avevano rilasciato. L'acqua di cottura ha fatto sì che la pasta non si asciugasse troppo. Pepe macinato fresco e ... voilà!




A presto.

L'importanza dell'aspetto

Avete notato come negli ultimi anni l'aspetto sia diventato un elemento fondamentale per le nostre valutazioni, i nostri rapporti interpersonali, la nostra quotidianità?

Diamo sempre più importanza all'apparire che all'essere, almeno all'inizio dei nostri incontri. Siamo tutti ben curati sempre, non un capello fuori posto, un accessorio non coordinato. L'ultimo modello di lettore Mp3, il navigatore, il SUV.

Sinceramente la cosa mi mette un pò a disagio, tristezza. Però fa ormai parte di noi, della nostra cultura e non sempre siamo consapevoli al 100% di seguire questi canoni.

Molte volte non frequentiamo persone perchè al primo impatto non si presentano come ci aspettiamo e per questo non andiamo mai oltre, non ci apriamo e non chiediamo di aprirsi, rinunciando così ad un eventuale scambio di conoscenze, esperienze, background culturali che non potrebbero che arricchirci. E' un vero peccato, non "cresciamo", in senso interiore intendo.

Ma l'aspetto è importante non solo per le persone, ma in ogni cosa. L'ho realizzato recentemente. O meglio, recentemente ne ho avuto consapevolezza.

Cercavo una ricetta nuova, volevo fare una cena diversa. Tra i blogs elencati di fianco ci sono alcuni di cucina veramente notevoli e altri li ho salvati tra i miei preferiti e devo solo aggiungerli. La cosa che mi ha colpito molto è la rappresentazione di ciò che sperimentano in cucina. Sempre impeccabile, elegante e raffinata, piacevole a vedersi (e sicuramente anche al gusto! di questo non ne ho alcun dubbio). :-)

Alla fine ho fatto una ricetta di casa (anche di questo non ne avevo alcun dubbio non sono ancora una hobbista di cucina che sperimenta) che non facevo da tantissimo tempo.

Delle semplici polpette di ricotta.

Secondo quanto mi ha tramandato la mia mamma andrebbero fritte: "sono la morte loro!" Ma io non friggo quasi mai, per cui in genere li faccio al forno. Però devo essere molto sincera, al forno sono proprio tristi. Mi sono detta: "è estate, fa caldo, le serate sono piacevoli, invitano a stare fuori e godersi la vita ... e faccio il polpettone di ricotta al forno?" No Way!!!

Ho pensato quindi di cuocerli nella teglia per muffin. Devo proprio riconoscere che il piatto ha davvero cambiato aspetto: delle semplicissime polpette di ricotta, cotte in forma di muffin e poste su un piatto arricchito da una crema di peperoni ha avuto un impatto visivo, e gustativo credetemi, veramente notevole.

Ecco in quel momento ho avuto la piena consapevolezza che ANCHE l'aspetto ha la sua importanza fondamentale e non va "criminalizzato" il fatto di tenerne in debito conto. Un semplicissimo piatto, rappresentato in modo più particolare e curato, diventa un "signor piatto"! L'aspetto però non è fine a se stesso: anche un piatto presentato benissimo, se non ha gusto è immangiabile no?

Con questo voglio dire che bisogna andare sempre oltre quello che è l'aspetto di ogni cosa o persona, curato o raffazzonato che sia. Perchè sempre andremo incontro a sorprese: piacevoli se la consistenza va ben oltre quello che è l'aspetto, spiacevoli in caso contrario. E lo dico anche a me stessa, o meglio lo ricordo anche a me stessa.

Tutta questa premessa, non perchè voglia fare la predicatrice - lungi da me - ma solo perchè voglio mostrarvi (soprattutto a quelli di famiglia che mi prendono in giro perchè apro sempre scatolette) le mie muffin-polpette :-) di ricotta e darne anche la ricetta, che è semplicissima perchè basta sostituire alla ricetta delle polpette, la carne con la ricotta. E poi se la faccio io che in cucina sono praticamente all'era della pietra è di certo alla portata di tutti.

Ah! Ovviamente dai blogs di cucina ho preso spunto anche per la modalità di rappresentazione fotografica: ravvicinata e solo particolari.

A presto

"Ma perchè non l'hai fatto verde?"

Ecco questo è quello che la mia dolce metà mi ha detto quando ha visto questa card che ho fatto per il compleanno di Carlotta

- "ma cosa avrei dovuto fare verde?"

- "shreck"

- ... (silenzio) ... "ma è un gatto ..."

- ... (silenzio) ... "ah ..."

Devo dire mi sono un pò depressa. Certo non è che il gattino di questa card fosse uscito proprio come lo avevo immaginato, però da qui a dire che sembra Shreck! Certo mi son detta non è che LUI abbia proprio un animo da artista ... e poi è un maschio ... certe finezze proprio non le capisce! :-)

Ad ogni modo cards di questo genere le avevo viste su una rivista e allora mi sono riproposta di farle: per Carlotta e per Paoletta.

La realizzazione è semplice perchè si tratta di tagliare un cerchio per il corpo, un ovale per il volto e un ovale per il musetto. Il problema si è posto quando ho dovuto fare le orecchie. Ci ho provato e riprovato ... alla fine queste mi sembravano le migliori a dir la verità. Due petali da un maxi fiore punchato. Poi abbellimenti e gessetti hanno fatto il resto.

... Ma davvero sembra shreck?? ... (spero proprio di no) ...

Per Paoletta invece, che è un pò più grandina, ho deciso poi di fare il solito cd alterato col nome. Tutto in rosa, come piace a lei, con dei fiori e foglie riciclate da una bomboniera. La scritta, in verde, l'ho fatta con la CR, avrebbe dovuto essere unita ... invece neanche la CR mi sta ad ascoltare!!! :-)

Purtroppo ho dimenticato di fare la foto. :-(

A presto

Premio, door hangers, ricetta ....

... Insomma un pò di risposte sfuse!


Per prima cosa un pò di "autocelebrazione"... Scherzo!!


Allora un pò di tempo fa Tiziana , mi aveva assegnato un web-premio, questo:

Cosa che ho ovviamente gradito moltissimo, ma che avevo dimenticato di postare. Le regole del gioco sono queste:

1. Inserire il logo nella pagina web o nel blog.
2. Linkarlo con il blog/Web della persona che te lo ha dato.
3.Scegliere altri 7 siti o blog a cui donarlo.
4. Lasciare un commento in ognuno di essi.

Non procederò con i punti 3 e 4 perchè ormai tutti i blog che seguo hanno già ricevuto uno dei premi che girano nel mondo ciberneutico per cui posso qui dichiarare che ... do il premio a tutti!!


Poi ho un pò di risposte ad alcuni commenti in sospeso.

In particolare a MARY che aveva lasciato un commento al mio post sul ricettario, devo dire che la pasta di carta non la faccio io, ma la compro. Più facile e pratica soprattutto per una pigrona come me!

A LAURA che chiedeva la ricetta del post precedente sulla card un pò ... "oltre" eccola:

BOMBON DI RICOTTA, per 4 persone:
Ingredienti

• 250 gr. di ricotta
• 100 gr. cioccolato fondente
• 80 gr. zucchero semolato
• 50 gr. biscotti secchi
• 3 cucchiai di Cointreau
• cacao amaro
• zucchero a velo

LAVORARE la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Unire i biscotti sbriciolati, il liquore e il cioccolato grattugiato. mescolare bene e formare quindi delle palline da rotolare nel cacao amaro. Passare le palline in freezer per qualche minuto. Metterle negli appositi pirottini e spolverizzare con zucchero a velo.

Ad ANONIMO che chiedeva informazioni sui door hangers: non ho avuto modo ed occasione di realizzarne qualcuno da far vedere però la realizzazione è davvero semplicissima ti assicuro. Si creano col cartoncino (o cartone più spesso o anche legno - se lo sai lavorare - da ricoprire poi con la carta) del rettangoli diciamo di circa 8/9 cm. di larghezza e 20/21 di lungezza. Si pratica sulla sommità un foro per agganciarlo alle maniglie. In genere tondo, ma nulla vieta che tu lo possa realizzare a stella o a rombo o in qualsiasi altra maniera ti piaccia, ma che sia adatto allo scopo: quello di agganciarlo. Si decora poi il tutto con carta, punch, timbri, fiori di stoffa, scritte e qunt'altro sia di tuo gradimento. Non ti prometto nulla, ma se riesco a realizzarne qualcuno, lo posterò senz'altro.

Infine il P.I.F.: sto lavorando ... non vi preoccupate!! :-)

A presto

Una card di compleanno ... "oltre" :-)

All'inizio di agosto è stato il compleanno di Cipolla, una delle pochissime amiche nate via internet. Non mi andava di fare la solita card di auguri: "tanti auguri! ... una fetta di torta per me! ... 100 di questi giorni! ...". Insomma l'idea della solita card, con i soliti auguri di compleanno proprio non mi andava giù!

So per certo che la Cipo è bravissima in cucina, soprattutto con i dolci, fa delle cose meravigliose e allora mi sono detta che noi eravamo "oltre" i canoni tradizionali scrap e quindi potevamo osare! :-)

La mia card quindi in realta è una card/ricetta, perchè all'interno c'è la ricetta dei bombon di ricotta, che spero vivamente che Cipolla non abbia. La realizzazione è stata semplicissima perchè le uniche decorazioni sono fatte con la tecnica dell'embossing a secco e un pò di distress ink ai bordi e sulla base bianca della ricetta.

La diretta interessata mi ha scritto che ha gradito (e per questo che posto le foto solo ora) e io sono contenta di ciò. Forse ho inaugurato un nuovo filone per le mie cards di auguri ... chissà!

A presto!

la card/ricetta chiusa





il dorso della card/ricetta:

L'interno della card/ricetta: