Buon San Valentino

Ho scoperto vivendo in Texas che San Valentino è considerata una festa "di chi si vuole bene". Non solo quindi degli innamorati: fidanzati, sposati, conviventi. Ma anche di amici, nipoti, sorelle etc.etc. E devo dire che questo mi piace molto, ma molto di più. Ormai questo è il nostro 27° san Valentino ... (mamma mia ... ti stai facendo vecchio ciccio! ...) e non l'abbiamo mai, ma proprio mai festeggiato secondo i canoni: regalino, cenetta etc. etc. Personalmente la considero una delle tante feste "perugina" cioè quella che serve solo a comprar cioccolatini e a spender soldi inutilmente. Però stasera una eccezione la farò, nel senso che almeno una cenetta che so che alla mia dolce supermetà piace, la preparerò. Niente di elaborato assolutamente, (eppure ne ho fatti di giri nei miei blogs culinari preferiti) ma ... cotolette e patatine fritte!! Direte voi: " E ti sei sprecata!" Bè il fatto è che io non friggo MAI, faccio tutto al forno, perchè ingrassa meno (sono una che "vive" a dieta senza alcun successo), perchè non si appesta: casa, tu, i capelli, i vestiti, lo stenditoio, l'attaccapanni. Però so che al mio ciccio le patatine fritte piacciono molto e la cotoletta la preferisce fritta e non al forno, perchè lui sostanzialmente è di quelli che preferisce mangiar 1 giorno da buongustaio e non 100 da salutista ed allora ... BUON SAN VALENTINO a tutti!!! Vogliamoci bene che il mondo ci guadagna!

PS: ricordatevi che domani c'è: M'ILLUMINO DI MENO ... SPEGNETE LE LUCI E RISPARMIATE!!

A presto.